疫情即将过去，那么处理餐厨垃圾如何处理？中国的疫情即将过去，人们的生活即将步入正轨，尤其是在餐饮业，那么餐厨垃圾和餐饮垃圾该何去何从？4月27日，武汉宣布重新实施垃圾分类。事实上，2019年，广州、上海、深圳、武汉等地已经开始推广垃圾分类处理，但由于今年的疫情，进展一直被推迟。现在国内疫情即将过去，各地已经恢复了餐厨垃圾分类处理项目。

什么是餐厨垃圾

餐厨垃圾是城市固体废物中有机废物的重要组成部分。就化学成分而言，餐厨垃圾主要由蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐组成，其理化特性可描述为“四高”，即高含油量、高有机质含量、高含盐量和高含水量。餐厨垃圾营养成分和含量丰富，含水量高，易腐烂、发酸、发臭，易滋生有害生物。如果不及时或处理不当，不仅会造成空气污染和水源污染，还会严重干扰人们的正常生活。餐厨垃圾如何处理？

有机肥发酵罐

餐厨垃圾的处理方法

1 .餐厨垃圾破碎直接排放解决

破碎直接排放处理是西方各国解决少量分散化餐厨垃圾的主要方式，在厨房垃圾发生点立即进行破碎破碎解决，然后进行水力清洗，排放到城市下水道管网中，与城市生活污水并入城市污水处理站进行收集处理。 破碎法通过少量的分散化处理厨房垃圾，如家庭厨房垃圾，具有性价比高、技术简单等优点，可以降低餐厨垃圾的含水量，降低收集量，有助于提高餐厨垃圾的热值。

2 .餐厨垃圾填埋解决

我国很多地方的厨房垃圾都和普通废弃物一起送到垃圾处理厂用垃圾填埋解决。 垃圾填埋是大多数国家生活废弃物无害化处理的主要处理方法。 厨房垃圾含有大量可降解成分，稳定速度快，有利于垃圾处理厂的修复使用，而且实际操作简单，因此普遍应用。 随着对厨房垃圾使用便利性的认知越来越普遍，在欧美、韩国、中国，厨房垃圾的垃圾填埋率也已经呈下降趋势，许多国家严禁厨房垃圾进入垃圾处理场进行解决。

3 .有机肥化解决

餐厨垃圾的有机肥化解决方式主要包括好氧发酵和厌氧消化两种。 好氧发酵环节是在有氧的前提下，利用好氧微生物菌种分泌的细胞内酶将有机化合物固体分解为可溶性有机成分，渗透到细胞中，通过微生物菌种的代谢，完成整个堆肥环节。目前好的餐厨垃圾处理好氧设备是有机肥发酵罐，一键进行发酵，7天可将有机物发酵加工成有机肥，实现了餐厨垃圾变废为宝的处理。

鸡粪发酵罐、猪粪发酵罐

餐厨垃圾处理机根据我国城乡生活垃圾有机质含量高、营养丰富的特点，充分利用自行开发的高温好氧微生物菌株，分解有机质，生产有机肥料，使垃圾变为宝物，具有规格多样、适应性强、应用范围广、易维护等优点，广泛应用于家庭、居住区、商店、餐厅、餐厅、餐厅、生活垃圾处理等。

餐厨垃圾厌氧消化处理是在特殊厌氧的前提下，微生物菌种分解有机质废弃物，其中碳、氢、氧转化为甲烷气体和CO2，氮、磷、钾等元素残留在残留物中，转化为植物吸收利用的形式。 餐厨垃圾的厌氧消化投资大，用少数的厌氧发酵制造甲烷。 

高温好氧发酵罐

4 .能量化处理

近年来，以焚烧、热分解、发酵、制氢等为主的快速能源处理，燃烧过程效率较高，约占废渣处理的百分之五。焚烧是在专用焚烧炉中进行的。产生的热量可量可以转化为蒸汽或电能来实现能源的回收利用。然而，燃烧废弃物具有高水效、低热值、燃烧需要添加辅助燃料等优点，这也是一个很难解决的问题。热分解法是将餐厨垃圾在高温下加热，将餐厨垃圾转化为燃料、油和碳形式，然后加以利用。热解法具有广阔的应用前景，但是技术尚未达到实际应用阶段，作为一种高质量的清洁能源，作为替代能源被广泛认为是有效的。

畜牧圈儿